الأمن الغذائي في المنظور الإسلامي

ملخص البحث 

جاء دين الإسلام محققا جميع المقاصد والضروريات، ولكن قد يخفى على بعض من ليس لهم تعمق في الشريعة أن الإسلام اهتم بالأمن الغذائي، وهنا تكمن مشكلة البحث، والذي يهدف إلى إظهار تحقيق الإسلام لمقاصد عظيمة أهمها حفظ الضرورات الخمس، وأنّ الإنسان ينعم بالأمن من كافة جوانبه ومنها "الأمن الغذائي"، فوضع القواعد العريضة والأصول المتينة التي تكفل تحقيقه، كما يهدف إلى بيان حقيقة الأمن الغذائي وأهميته في النظام الإسلامي، وجمع النصوص الشرعية المتعلقة بالأمن الغذائي في القرآن والسنة، وبيان منهج الإسلام في معالجة المشكلات التي تهدد الأمن الغذائي، وقد اعتمدت الدراسة على المنهج الوصفي التحليلي في تأصيل الأمن الغذائي، وتوصلت الدراسة إلى أن الثقافة الإسلامية وضعت منهجاً شاملاً وعميقاً لمعالجة جميع أبعاد الأمن الغذائي، ومن ذلك تنمية الإنتاج الغذائي، والادخار لمواجهة الأزمات، والتحذير من الهدر والإسراف، والتكافل الاجتماعي، وتعظيم دور القيم الأخلاقية، والحرص على التغذية الجيدة وتنوع الأغذية. 

الكلمات المفتاحية: الأمن، المنظور، القرآن، السنة، الغذائي، الإسلام.